膎
繁体膎
拼音xié
偏旁肉
卷集【未集下】【肉字部】
【唐韻】戸皆切【集韻】戸佳切【韻會】戸加切【正韻】雄皆切，𠀤音鮭。【說文】脯也。【徐曰】古謂脯之屬爲膎，因通謂儲蓄食味爲膎。【廣韻】肉食肴也。【集韻】一曰吳人謂腌魚爲膎脼。【韻會】南史，孔靖飮宋高祖，酒無膎，取伏雞卵爲肴。王儉云：庾郞食膎，有二十七種。 又凡熟食皆曰膎。【揚子·太𤣥經】多田不婁，費我膎功。【註】熟食曰膎。 又肌膚亦曰膎。【博雅】肌膚者，膎也。
又【韻會】通作鮭。【世說新語】庾杲食膎。作食鮭。【杜甫詩】自愧無鮭菜。
【唐韵】戸皆切【集韵】戸佳切【韵会】戸加切【正韵】雄皆切，𠀤音鲑。【说文】脯也。【徐曰】古谓脯之属为膎，因通谓储蓄食味为膎。【广韵】肉食肴也。【集韵】一曰吴人谓腌鱼为膎脼。【韵会】南史，孔靖飮宋高祖，酒无膎，取伏鸡卵为肴。王俭云：庾郞食膎，有二十七种。 又凡熟食皆曰膎。【扬子·太𤣥经】多田不娄，费我膎功。【注】熟食曰膎。 又肌肤亦曰膎。【博雅】肌肤者，膎也。
又【韵会】通作鲑。【世说新语】庾杲食膎。作食鲑。【杜甫诗】自愧无鲑菜。