臡
繁体臡
拼音ní
偏旁肉
卷集【未集下】【肉字部】
【廣韻】奴低切【集韻】【韻會】【正韻】年題切，𠀤音泥。【玉篇】麋臡，肝髓醢也。又有骨醢也。【廣韻】雜骨醬也。【韻會】作醢及臡者，必先煿乾其肉，乃後莝之，雜以粱麴及鹽酒，置甀中，百日則熟。【釋名】臡，胒也，骨肉相摶，胒無汁也。【周禮·天官·醢人】朝事之豆，其實韭菹酖醢，昌本麋臡。【註】臡，亦醢也。或曰醬也。有骨爲臡，無骨爲醢。【禮·郊特牲·恆豆之菹水草之和氣也註】天子朝事之豆，有昌本麋臡。
又【廣韻】人兮切【集韻】人移切，𠀤音腝。
又【廣韻】諾何切，音那。
又【五音集韻】汝來切，音荋。義𠀤同。
【广韵】奴低切【集韵】【韵会】【正韵】年题切，𠀤音泥。【玉篇】麋臡，肝髓醢也。又有骨醢也。【广韵】杂骨酱也。【韵会】作醢及臡者，必先煿干其肉，乃后莝之，杂以粱曲及盐酒，置甀中，百日则熟。【释名】臡，胒也，骨肉相抟，胒无汁也。【周礼·天官·醢人】朝事之豆，其实韭菹酖醢，昌本麋臡。【注】臡，亦醢也。或曰酱也。有骨为臡，无骨为醢。【礼·郊特牲·恒豆之菹水草之和气也注】天子朝事之豆，有昌本麋臡。
又【广韵】人兮切【集韵】人移切，𠀤音腝。
又【广韵】诺何切，音那。
又【五音集韵】汝来切，音荋。义𠀤同。