盐
繁体鹽
拼音yán，yàn
偏旁鹵
卷集【亥集下】【鹵字部】
【唐韻】【集韻】【韻會】余廉切【正韻】移廉切，𠀤音閻。【說文】鹹也。古宿沙初作，煮海爲鹽，河東鹽池，袤五十一里，廣七里，周百十六里。【周禮·天官·鹽人】掌鹽之政令，以共百事之鹽，祭祀共其苦鹽散鹽，賔客共其形鹽散鹽，王之膳羞共飴鹽。【註】苦鹽出於池，鹽爲顆未鍊治，味鹹苦。散鹽卽末鹽，出於海及井，幷煑鹻而成者，鹽皆散末也。形鹽卽印鹽，積鹵所結，形如虎也。飴鹽以飴雜和，或云生戎地，味甘美也。【禮·內則】卵鹽。【註】大鹽也。【正字通】鹽種類非一，或出於鹵地，或出於井，出於崖，或出於石，出於木。
又【史記·天官書】臯唐甘石，因時務論其書傳，故其占驗，凌雜米鹽。【正義曰】凌雜，交亂也。米鹽，細碎也。 又澤名。【史記·大宛傳】于闐之東，水注鹽澤，潛行地下，則河源出焉。 又白鹽，山名。在四川夔州，南連赤甲山。【杜甫詩】赤甲白鹽俱刺天。 又國名。【山海經】鹽長之國。又無鹽，古國名。 又地名。鹽城，在蒲州安邑縣。一名司鹽城。【史記·秦本紀】昭襄王十一年，齊韓魏趙宋中山，五國共攻秦，至鹽氏而還。
又【前漢·地理志】無鹽縣，屬東平郡，海鹽縣，鹽官縣，屬會稽郡。 又牛兩膁上曰陽鹽。【甯戚相牛經】陽鹽欲得廣。 又金鹽五加皮別名。 又姓。【魯國先賢傳】有北海相鹽津。又毋鹽，複姓。齊毋鹽邑大夫之後。 又無鹽，古之醜婦人。
又【廣韻】【集韻】【正韻】𠀤以贍切，音豔。【廣韻】以鹽醃物也。【禮·內則】屑桂與薑以灑諸上，而鹽之。 又同豔。【禮·郊特牲】君親誓社，以習軍旅，流示之禽，而鹽諸利，以觀其不犯命也。【註】流，猶行也。行田也。鹽，讀爲豔，行田，示之以禽，使歆豔之，觀其用命不也。 又曲之別名。凡歌詩謂之鹽者，謂如吟行曲引之類也。【古樂府】有昔昔鹽，神雀鹽，黃帝鹽諸名。𠀤讀作鹽。○按鹽，卽古曲前之豔。但歌此曲，不定爲曲前曲中，直如《九宮譜》之所謂慢詞也。 【字彙】俗作𥂁。
考證：〔賓客共其形鹽，王之膳羞共其飴鹽。〕 謹照周禮原文，形鹽下增散鹽二字。飴鹽上省其字。
【唐韵】【集韵】【韵会】余廉切【正韵】移廉切，𠀤音阎。【说文】咸也。古宿沙初作，煮海为盐，河东盐池，袤五十一里，广七里，周百十六里。【周礼·天官·盐人】掌盐之政令，以共百事之盐，祭祀共其苦盐散盐，宾客共其形盐散盐，王之膳羞共饴盐。【注】苦盐出于池，盐为颗未炼治，味咸苦。散盐卽末盐，出于海及井，幷煑鹻而成者，盐皆散末也。形盐卽印盐，积卤所结，形如虎也。饴盐以饴杂和，或云生戎地，味甘美也。【礼·内则】卵盐。【注】大盐也。【正字通】盐种类非一，或出于卤地，或出于井，出于崖，或出于石，出于木。
又【史记·天官书】皋唐甘石，因时务论其书传，故其占验，凌杂米盐。【正义曰】凌杂，交乱也。米盐，细碎也。 又泽名。【史记·大宛传】于阗之东，水注盐泽，潜行地下，则河源出焉。 又白盐，山名。在四川夔州，南连赤甲山。【杜甫诗】赤甲白盐俱刺天。 又国名。【山海经】盐长之国。又无盐，古国名。 又地名。盐城，在蒲州安邑县。一名司盐城。【史记·秦本纪】昭襄王十一年，齐韩魏赵宋中山，五国共攻秦，至盐氏而还。
又【前汉·地理志】无盐县，属东平郡，海盐县，盐官县，属会稽郡。 又牛两肷上曰阳盐。【宁戚相牛经】阳盐欲得广。 又金盐五加皮别名。 又姓。【鲁国先贤传】有北海相盐津。又毋盐，复姓。齐毋盐邑大夫之后。 又无盐，古之丑妇人。
又【广韵】【集韵】【正韵】𠀤以赡切，音艳。【广韵】以盐腌物也。【礼·内则】屑桂与姜以洒诸上，而盐之。 又同艳。【礼·郊特牲】君亲誓社，以习军旅，流示之禽，而盐诸利，以观其不犯命也。【注】流，犹行也。行田也。盐，读为艳，行田，示之以禽，使歆艳之，观其用命不也。 又曲之别名。凡歌诗谓之盐者，谓如吟行曲引之类也。【古乐府】有昔昔盐，神雀盐，黄帝盐诸名。𠀤读作盐。○按盐，卽古曲前之艳。但歌此曲，不定为曲前曲中，直如《九宫谱》之所谓慢词也。 【字汇】俗作𥂁。
考证：〔宾客共其形盐，王之膳羞共其饴盐。〕 谨照周礼原文，形盐下增散盐二字。饴盐上省其字。