牛头酒馆 - 美国大都会艺术博物馆展品查阅

品名（中）	牛头酒馆
品名（英）	Bull's Head Tavern
入馆年号	1954年，54.90.493
策展部门	美国之翼（The American Wing）
创作者	William P. Chappel【1801 至 1878】【美国人】
创作年份	公元 1870
创作地区
分类
尺寸	6 7/16 x 9 1/8 英寸 (16.4 x 23.2 厘米)
介绍（中）	到了19世纪初，亨利·阿斯特（Henry Astor）在鲍里（Bowery）的牛头酒馆（Bull's Head Tavern）位于该市蓬勃发展的畜牧区的中心。在那里，屠宰场、料场、肉铺和制革厂加工了来自三州地区的牛。最好的牲畜会被听从居民命令的屠夫在街上游行（有时伴随着音乐）。19世纪20年代中期，一群富有的纽约人为了摆脱Bowery村的喧嚣和肮脏，买下了阿斯特，阿斯特随后领导了肉类加工行业的搬迁，在第二十四街和第三大道的一个更偏远的地方开设了一家新的牛头。
介绍（英）	By the early 1800s, Henry Astor’s Bull’s Head Tavern on Bowery stood at the epicenter of the city’s booming livestock district. There, slaughterhouses, stockyards, butcher shops, and tanyards processed cattle from across the tri-state region. The choicest stock would be paraded through the streets (sometimes with music) by butchers who took orders from residents. In the mid-1820s, hoping to rid Bowery Village of its noise and filth, a group of wealthy New Yorkers bought out Astor, who then led the relocation of the meat-processing trade by opening a new Bull’s Head in a more rural location at Twenty-Fourth Street and Third Avenue.

　　大都会艺术博物馆，英文 Metropolitan Museum of Art，是美国最大的艺术博物馆，世界著名博物馆，位于美国纽约第五大道的82号大街。
　　大都会博物馆回顾了人类自身的文明史的发展，与中国北京的故宫、英国伦敦的大英博物馆、法国巴黎的卢浮宫、俄罗斯圣彼得堡的艾尔米塔什博物馆并称为世界五大博物馆。